原料米として最適な兵庫県産山田錦の6割以上削り、低温でじっくり仕込むこだわりの日本酒です。
大吟大古酒ならではの香りと口当たりの良さは格別です。

原料米として最適な兵庫県産 山田錦を6割以上削り、低温でじっくり仕込んだこだわりの日本酒です。

50％に精米した佐賀県産山田錦を使用。醸造アルコールを一切使わず、昔ながらの製法で米の旨味をしっかりと引き出しました。

50％に精米した佐賀県産山田錦と60％に精米した佐賀県産西海134号を吟醸酵母により低温でじっくり1ヶ月間かけて仕込んだ、当酒蔵が自信を持っておすすめする吟醸酒です。

厳選した佐賀県産西海134号をしっかりと削り、低温でじっくりと仕上げました。
すっきりとした喉越しで評判の高い商品です。

「冷やして良し、温めて良し」。 業務店で人気の商品。
米の旨味が口いっぱいに広がり、通の方ならつい杯が進んでしまいます。

酒槽から流れ出る、搾りたての新酒を低温で貯蔵熟成させビン詰め時に加熱処理したものです。

無農薬で栽培した菱の実が原料のオリジナル焼酎。
手作業で一つ一つ収穫した菱の実を乾燥させ、当社独自の製法で醸した、まろやかで澄んだ味がおいしい人気の焼酎です。
菱特有の甘い香りとスッキリとした味わいは一度飲んだらやめられません。

米の旨味を引き出し、ゆっくりと熟成させ、まろやかな味わいの焼酎になりました。
米焼酎好きが納得する逸品です。

麦の香りを程よく残した、クセがなく飲みやすい焼酎です。
焼酎好きにはたまらない逸品。